현재 한국에서 이 디저트는 엄청난 유행입니다. "두바이 쫄깃 쿠키"라고 불립니다. 하지만 이 디저트는 두바이에서 만들어진 것이 아니라 한국에서 창조된 것이며, 쿠키도 아닙니다. (피스타치오 크림, 카다이프, 마시멜로, 코코아 가루 등을 사용합니다.) 이것은 꽤 어리석은 일이라고 생각합니다.
이 이름이 어디서 유래했는지 설명하겠습니다.
중동에는 카다이프(얇은 면 종류)와 피스타치오로 만든 디저트인 카나페가 있습니다. 두바이의 한 초콜릿 회사가 구운 카다이프 조각과 피스타치오 크림이 들어간 카나페 맛 초콜릿을 출시했습니다. 이 제품은 "두바이 초콜릿"이라는 이름으로 글로벌 트렌드가 되었고, 곧 한국 인터넷에서는 카다이프와 피스타치오 크림을 사용한 다양한 변형 레시피가 퍼지기 시작했습니다.
또한 대만의 "눈꽃 크리스프"는 한때 한국에서 유행했습니다. 곧 "쫄깃 쿠키"로 이름이 바뀌었습니다. 마시멜로가 쿠키 반죽과 섞이면서 원래 레시피가 수정되었습니다. "두바이 쫄깃 쿠키"는 이 두 가지의 조합입니다. 이제는 원래의 두바이 초콜릿이나 이전의 쫄깃 쿠키보다 더 인기가 있다고 할 수 있습니다.
